TARIKH: 30 September 2012
TEMPAT: Gombak / Kajang
BAYARAN: RM250 per person
JENIS KUIH-MUIH:
1. Chocolate Moist Cake
2. Creampuff
3. Donut
4. Pizza
5. Karipap
6. Samosa
7. Apam Gula Hangus
MODUL PENGAJARAN:
1. Overview on the frozen food business
2. Frozen Food Packaging
2. Jangka Hayat Produk
3. Cara penyimpanan Pra-produk dan produk akhir
4. Production Line
5. Product Costing
TARIKH: 07 Oktober 2012
TEMPAT: Gombak
BAYARAN: RM160 per person
JENIS ROTI:
1. Mexican bun
2. Chicken Floss
3. Donut
4. Garlic bread
5. Octopus
6. Red Beans Flower
7. Coconut bun
8. Pizza sweet bun
9. Multi-rounding bun
10. Cheese bun
MODUL PENGAJARAN:
1. Mixing
2. Cleaning process
2. Developing process
3. Peralatan asas yang perlu
4. Jangka Hayat
* Sila buat pembayaran deposit sebanyak RM50 untuk tempahan kelas. Hubungi: Wan (012-9905861)
No comments:
Post a Comment