KELAS FROZEN FOOD FEB 2015

KELAS ROTI (10 JENIS)

KELAS  SWEETBUN

TARIKH: 14 Februari  2015 (Sabtu)

MASA:  9.00 pg-1 ptg

BAYARAN:  RM 200
TEMPAT: Taman Sri Gombak

MODUL HANDS-ON:

1. Teknik Sponge & Dough Method & Rapid Straight Dough

2. Cara pembungkusan roti

3. Glacing

JENIS:

1. Cheese Bun
2. Chicken Floss
3. Garlic Bun
4. Milk Bun
5. Mexican Bun
6. Red Beans
7. Mini Pizza
8. Raisin Bun
9. Sosej Roll
10. Toasted Coconut Bun

KELAS FROZEN FOOD (7 jenis)

Tarikh: 15 Februari 2014 (Ahad)
Bayaran: RM300

Masa: 9 pg -2.30 ptg (7 jnis kuih)

Tempat: Taman Sri Gombak

Modul 7 jenis:

1. Karipap

2 .Bergedil

3. Pulut Panggang

4. Donut
5. Cucur badak
6. Samosa
7. Apam puteri ayu

Modul nota & lecture:
1. Teknik sejukbeku
2. Processing
3. Raw Material Handling: pre & post
4. Jangka hayat produk
5. Pembungkusan
6. Pengiraan kos
7. Labelling
8. Marketing
9. Dan banyak lagi

Call: Wan 012-634 5895

KELAS FROZEN FOOD JANUARI 2015

KELAS FROZEN FOOD (7 jenis)

Tarikh:13 Jan 2014 (Isnin) & 15 Jan 2015 (Khamis)

Yuran: RM450 (7 jenis- KELAS PERSONAL) atau RM160 (4 jenis kuih- KELAS RAMAI)

Masa: 9 pg - 4/5 ptg (7 jenis kuih) & 9 pg- 12 tgh/1 ptg (4 jnis kuih)

Tempat: Taman Sri Gombak

Modul 7 jenis:

1. Karipap

2 .Bergedil

3. Apam Gula Hangus

4. Sardine Rolls

5. Cucur badak

6. Donut

7. Samosa

Modul 4 jenis kuih:
1. Karipap
2. Apam Gula Hangus
3. Donut
4. Sardine Rolls

Modul nota & lecture:
1. Teknik sejukbeku
2. Processing
3. Raw Material Handling: pre &post
4. Jangka hayat produk
5. Pembungkusan
6. Pengiraan kos
7. Labelling
8. Marketing
9. Dan banyak lagi

KEMUNCAK KELAS .... HANDS-ON ("semua kena buat sendiri tau!)

* Sila buat pembayaran deposit sebanyak RM100 untuk tempahan kelas. 
Sila hubungi Wan: 012-634 5895 untuk tindakan selanjutnya.