KELAS FROZEN FOOD JANUARI 2015

KELAS FROZEN FOOD (7 jenis)

Tarikh:13 Jan 2014 (Isnin) & 15 Jan 2015 (Khamis)

Yuran: RM450 (7 jenis- KELAS PERSONAL) atau RM160 (4 jenis kuih- KELAS RAMAI)

Masa: 9 pg - 4/5 ptg (7 jenis kuih) & 9 pg- 12 tgh/1 ptg (4 jnis kuih)

Tempat: Taman Sri Gombak

Modul 7 jenis:

1. Karipap

2 .Bergedil

3. Apam Gula Hangus

4. Sardine Rolls

5. Cucur badak

6. Donut

7. Samosa

Modul 4 jenis kuih:
1. Karipap
2. Apam Gula Hangus
3. Donut
4. Sardine Rolls

Modul nota & lecture:
1. Teknik sejukbeku
2. Processing
3. Raw Material Handling: pre &post
4. Jangka hayat produk
5. Pembungkusan
6. Pengiraan kos
7. Labelling
8. Marketing
9. Dan banyak lagi

KEMUNCAK KELAS .... HANDS-ON ("semua kena buat sendiri tau!)

* Sila buat pembayaran deposit sebanyak RM100 untuk tempahan kelas. 
Sila hubungi Wan: 012-634 5895 untuk tindakan selanjutnya.