Selesai sudah kelas roti (10 jenis sweetbun). Alhamdulillah... Wan mendoakan seluruh kejayaan buat kalian semua. Ramai pulak ex-student dlm kelas ni. Sayang u olls! Jumpa lagi! Hero-hero tak kurang hebatnya dlm kelas. Ada bakat!
 |
| Pandai cik abang kita ni melicinkan doh. Lepas ni buat terus, jgn lupa bisnes. |
 |
| Sebelum buat roti, timbang bahan dulu ye! |
 |
| Peserta sedang memotong sponge dough yg baru keluar drp fridge. |
 |
| Timbang betul2 tau! |
 |
| Ni dua kumpulan yg berasingan sedang mengadun bahan utk topping roti. |
 |
| Susun elok2, jauh2 ye! |
 |
| Mexican bun in the process... |
 |
| Zu sedang melakukan process Egg wash utk roti yg siap melalui proses proofing. |
No comments:
Post a Comment