Monday, October 24, 2011

KELAS FROZEN FOOD 30 OKT 2011




TARIKH: 30 OKTOBER 2011 (AHAD)
MASA: 9.00 Pagi-5/6 Ptg

TEMPAT:
No. 13, Jln Saujana Indah 8,
Taman Perindustrian Saujana Indah,
40000 Shah Alam,
Selangor

JENIS KUIH FROZEN:

1. CREAM PUFF
2. CHOCOLATE MOIST CAKE
3. SAMOSA
4. BEBOLA UBI
5. PAU
6. PIZZA
7. DONUT

MODUL PENGAJARAN:
1. Teknik Sejuk beku
2. Production Line
3. Shelf Life
4. Asas peralatan yg diperlukan untuk berniaga drp rumah.
5. Pembungkusan
6. Kaedah penyimpanan pra produk dan produk.
7. Cara penyediaan hidangan
8. Labelling


* SILA BUAT PEMBAYARAN DEPOSIT SEBANYAK RM 50 UNTUK TEMPAHAN KELAS.
BAYARAN: RM 250.00
* SIJIL DISEDIAKAN

2 comments:

Norhayati Ahmad aka eixora said...

kelas ni masih di adakan lagi ke?

Wan Rusyaini Wan Mohd said...

Salam Norhayati,

Kelas frozen terkini pd 4 dec 2011 di shah alam.