Monday, May 9, 2011

KELAS FROZEN FOOD 29 MEI 2011

TARIKH: 29 MAC 2011 (AHAD)
MASA: 9.00 Pagi

TEMPAT:
SEGI FOOD SERVICES SB
TMN PERINDUSTRIAN SAUJANA INDAH,
TTDI JAYA, SHAH ALAM

JENIS KUIH FROZEN:

1. CREAM PUFF
2. KARIPAP
3. SAMOSA
4. CUCUR BADAK
5. KEK COKLAT LEMBAP
6. PIZZA
7. DONUT

MODUL PENGAJARAN:
1. Teknik Sejuk beku
2. Production Line
3. Shelf Life
4. Asas peralatan yg diperlukan untuk berniaga drp rumah.
5. Pembungkusan
6. Kaedah penyimpanan pra produk dan produk.
7. Cara penyediaan hidangan
8. Labelling


* SILA BUAT PEMBAYARAN DEPOSIT SEBANYAK RM 50 UNTUK TEMPAHAN KELAS.
BAYARAN: RM 250.00
* SIJIL DISEDIAKAN

2 comments:

Ummi Humaira said...

salam wan .

naper x ckp dtg sini , leh oder kuih aritu.

Wan Rusyaini Wan Mohd said...

Kak Chaq, sorila wan lupa. otak ni macam2 ada. heheheh